重視技術(shù)，加強(qiáng)對水處理技術(shù)的理解是確保工程成功的關(guān)鍵！
——訪北京劍平瑞華環(huán)保技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān) 金慧寧
采訪時間：2010年9月27日
采訪編輯：周華
背景 最近一段時間谷騰環(huán)保網(wǎng)經(jīng)常接到用戶對有關(guān)果汁廢水處理技術(shù)的咨詢，這讓我們對這個特定的水處理領(lǐng)域投入了特別的關(guān)注。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)北京劍平瑞華環(huán)保技術(shù)有限公司在這行業(yè)污水處理有數(shù)個成功的工程業(yè)績。為此，谷騰環(huán)保網(wǎng)探訪了位于北京朝陽區(qū)東大橋路8號尚都國際中心的北京劍平瑞華環(huán)保技術(shù)有限公司，并與該公司的技術(shù)總經(jīng)理金慧寧女士進(jìn)行了交流......
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谷騰：金總，您好！首先請您簡單介紹一下北京劍平瑞華環(huán)保技術(shù)有限公司吧！
金慧寧：北京劍平瑞華環(huán)保有限公司成立于一九九七年，現(xiàn)在是江蘇省交通科學(xué)研究院股份有限公司的子公司。擁有水污染防治工程設(shè)計乙級、建筑工程設(shè)計甲級資質(zhì)。作為綜合性的專業(yè)環(huán)保企業(yè)，核心業(yè)務(wù)集中于水處理領(lǐng)域，擁有目前國內(nèi)專業(yè)環(huán)保領(lǐng)域第一流的科研、技術(shù)及施工力量，為各行業(yè)有效提供環(huán)保項目綜合服務(wù)：以工程總承包為主，包括環(huán)保工程設(shè)計、建設(shè)總承包服務(wù)，環(huán)保項目投融資管理服務(wù)，專業(yè)環(huán)保咨詢服務(wù)，環(huán)保設(shè)施專業(yè)化運(yùn)營管理服務(wù)。通過幾年的發(fā)展，北京劍平瑞華環(huán)保技術(shù)有限公司和北京市的大專院校和科研院所建立了良好的合作關(guān)系。經(jīng)過對先進(jìn)技術(shù)的整合，公司擁有了大量先進(jìn)的水處理技術(shù)，并且已經(jīng)在實施過程中得到了很好的效果。在水處理的業(yè)務(wù)主要是工業(yè)廢水處理、污水深度處理及回用、農(nóng)業(yè)廢水和廢棄物處理、生產(chǎn)生活用水處理及生活污水處理。
谷騰：從劍平瑞華的工程業(yè)績表上看到，你們在果汁廢水處理和礦井水處理方面有很不錯的表現(xiàn)，能給我們介紹一下嗎？
金慧寧：是的，我們公司近年來在果汁水處理和礦井水處理方面承接了很多項目，其中具有代表性的包括 陜西楊凌鼎盛果業(yè)大荔分廠廢水處理工程（1200m3/d）、 陜西楊凌鼎盛果業(yè)淳化分廠廢水處理工程（600m3/d）、國投中魯果汁股份有限公司營口分公司廢水處理工程（2500m3/d）、延安圣果有限公司廢水處理工程（2400m3/d）、陜西恒興果汁飲料有限公司合陽果汁廢水改造工程（4000m3/d）、陜西中能煤田有限公司礦井水處理工程（12000m3/d）、陜西建新煤化公司礦井水處理回用工程（7200m3/d）等。我們的特點(diǎn)是項目執(zhí)行期短，運(yùn)行效果好。到目前為止，我們所承接的項目全都保持正常運(yùn)行，所以我們的客戶滿意度很高。
谷騰：一般認(rèn)為食品水處理難度并不太大，而劍平瑞華似乎正在成為果汁廢水處理方面的專家。能告訴我們果汁廢水有什么特點(diǎn)？處理難點(diǎn)是什么？一般采用什么方法進(jìn)行處理么？
金慧寧：好的。您問的很好！雖然食品水處理并不是工業(yè)水處理中最難處理的，但如果不能抱著認(rèn)真細(xì)致的遵循水處理工藝設(shè)計的態(tài)度，也不一定能夠處理得令客戶滿意。在任何一種廢水處理項目中，對廢水本身特性的研究和分析是最終確保工程成功的核心工作，因此，一定要加強(qiáng)對廢水的認(rèn)知。就果汁廢水來說，一般分為兩種：濃縮果汁廢水和一般濃度果汁廢水。濃縮果汁廢水COD含量較高，一般在5000~10000/毫克升，而且廢水里面的成分也很復(fù)雜，除了會在生產(chǎn)過程中加酸加堿加次氯酸鹽進(jìn)行在線清洗導(dǎo)致來水中的pH發(fā)生很大變化以外，果汁廢水中還含有大量的果籽、果膠、果肉懸浮物、難降解物質(zhì)和絮體。針對這個問題，我們一般在處理方面采用的是網(wǎng)狀的隔篩，就是把傳統(tǒng)的一些隔篩進(jìn)行改進(jìn)，讓后面的處理過程不被漏過的果籽影響，同時去除掉部分果肉絮體，使后面的處理過程不會受到過大的影響。在處理果膠和果肉方面，我們在工藝上加上了兩大循環(huán)系統(tǒng)，用生化污泥吸附果膠和果肉，讓它們跟著生化污泥一起沉淀下去，在設(shè)計時將初沉池放到調(diào)節(jié)池前面，目的是讓生化污泥與廢水里面的懸浮物發(fā)生吸附、攜卷的作用，保證在進(jìn)入調(diào)節(jié)池前廢水中的懸浮物大部分被去除掉。
果汁廢水的另一個難點(diǎn)在于果汁水處理過程中來水量變化大，由于食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為導(dǎo)致來水量并不是穩(wěn)定不變的，而往往是有的時候幾乎沒有來水，有的時候來水量又很大，這造成了果汁廢水處理過程中必須對瞬時來水量的應(yīng)對方案要有充足的準(zhǔn)備。這里面最主要的是要在充分理解果汁生產(chǎn)工藝的前提下，對調(diào)節(jié)池的大小進(jìn)行合理的設(shè)計。
所以，對果汁廢水的含量的分析、對技術(shù)的理解、對設(shè)備設(shè)計的時候?qū)?xì)節(jié)流程的注重是做好果汁廢水處理的關(guān)鍵態(tài)度。濃度低一點(diǎn)的果汁廢水COD在3000以下，比濃縮果汁COD要低很多，但是所含的物質(zhì)是差不多，含有部分果膠，用的處理方法就是水解酸化加好氧的處理技術(shù)基本可以解決了。
谷騰：恩，那么劍平瑞華在礦井水處理方面又有怎樣的心得呢？
金慧寧：礦井水的COD一般比較低，還原性碳COD在100~300左右，但是懸浮物（SS）的濃度比較高，一般600左右，高的時候可能幾千上萬。礦井水主要難點(diǎn)是懸浮物（SS），由于在采煤的過程中會沾有油和煤粉，礦井水中的懸浮物一般堆積下來時就會變得很密實，不容易去除。對于普通的礦井水，出水要求不高的情況下，一般采用的工藝是調(diào)節(jié)→混凝→沉淀→過濾。因為，礦井水主要是由井下的排水泵提升到地面的，因而排水比較集中，因此，必須要設(shè)置大小合適的調(diào)節(jié)池，又由于礦井水中的大部分的懸浮物是容易沉淀的，所以。在調(diào)節(jié)池中需要考慮沉淀的污泥處理問題。同時，礦井水中會含有少量的不容易沉淀的懸浮物，這些懸浮物需要通過加藥絮凝沉淀和過濾去除掉。如果處理后的水回用的水質(zhì)要求高，還需要增加深度的處理單元。
谷騰：您剛才說到公司在工程執(zhí)行方面的速度很快。象陜西中能煤田有限公司廢水處理工程案例中，你們只用了45天就實現(xiàn)構(gòu)筑物進(jìn)水，60天達(dá)標(biāo)排放，并且還一次性通過陜西省環(huán)保監(jiān)測站驗收。你們是怎么做到這些的？劍平瑞華尊崇的公司理念是“以技術(shù)和服務(wù)占領(lǐng)市場”，公司如何確保自己在技術(shù)和服務(wù)上擁有優(yōu)勢？
金慧寧：我們在接到陜西中能煤田礦井水處理這個項目的時候，時間方面來說是比較急迫的，因為他們是在排放不達(dá)標(biāo)的情況下直接給陜西省環(huán)保部門直接給停產(chǎn)整頓的。我們就針對他們廢水的特性和具體情況進(jìn)行分析然后就設(shè)計方案、對設(shè)備進(jìn)行設(shè)計、盡最快的速度進(jìn)行調(diào)試。在一個項目中要做得好而且快，方案占30%、設(shè)計占40%、調(diào)試占30%。我們公司都在這些環(huán)節(jié)上都很注重，工藝流程召開技術(shù)會議討論確定，之后，分工合作，迅速完成；在設(shè)計完圖紙之后我們都會一起進(jìn)行分析審核，在設(shè)計細(xì)節(jié)上我們都有自己的嚴(yán)格要求。作圖的時候細(xì)化到作圖的線和字體，都有自己的要求，設(shè)計出來的圖紙就很容易讓業(yè)主讀懂、接受。在我們公司有一個很特別的制度——KPI考核系統(tǒng)，每月的薪水都會與KPI的分?jǐn)?shù)有關(guān)，沒有達(dá)到公司的審核就會扣分，起到一種督促的作用。在一些緊急的項目中，即使都沒有加班費(fèi)，我們公司員工都會很自覺地加班。其次，公司也非常重視每位員工知識的更新，公司都要求大家每兩個月都讀一本專業(yè)書籍，鞏固和提升自己的技術(shù)能力，還會定期的請一些環(huán)保專家到公司來進(jìn)行講座，讓員工在業(yè)務(wù)領(lǐng)域得到進(jìn)一步的提升。跟一些大型水務(wù)公司比，我們沒有他們那么大的規(guī)模和資源，我們就必須在技術(shù)和給客戶的服務(wù)上超越他們，提供差異化的服務(wù)，才能真正“以技術(shù)和服務(wù)占領(lǐng)市場”。
谷騰：您剛才一直都在強(qiáng)調(diào)公司在對水處理技術(shù)的理解上比一般的公司要強(qiáng)。如果說，公司的某一個技術(shù)骨干能力突出，可以確保一些項目的質(zhì)量，這是可以理解的。但如何能夠讓整個技術(shù)團(tuán)隊都能保持在一個很高的技術(shù)水平上，就像一個人一樣穩(wěn)定和高效呢？
金慧寧：我們公司的吳冰總經(jīng)理就是技術(shù)出身，深知技術(shù)提升是沒有止境的。所以，對技術(shù)團(tuán)隊的要求也很高。為了提高員工的專業(yè)技術(shù)水平，公司經(jīng)常請業(yè)內(nèi)專家為員工作講座，介紹新技術(shù)、新方法，強(qiáng)化對基本技術(shù)的理解等，這樣不但鞏固了基礎(chǔ)知識，還為員工個人拓展新技術(shù)打下良好的基礎(chǔ)。
為了促進(jìn)員工間的技術(shù)交流，公司還會定期和不定期的組織員工召開討論會，以曾經(jīng)做過的方案為基礎(chǔ)展開討論，作出置疑，相互交流設(shè)計心得，肯定其優(yōu)點(diǎn)，拋棄其不足之處，從而提高方案的技術(shù)含量，使劍平瑞華的工程方案日趨完善，F(xiàn)場的項目經(jīng)理回到公司也會召開項目討論會議，肯定設(shè)計中的優(yōu)點(diǎn)，同時也指出今后的設(shè)計中更應(yīng)該注意的設(shè)計細(xì)節(jié)問題。公司要求每一位劍平瑞華的員工以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待工作，員工同樣以虛心認(rèn)真的態(tài)度去對待公司為員工創(chuàng)造的每一個學(xué)習(xí)機(jī)會，公司給我們每位員工一個很好的施展拳腳的平臺，每一位員工都會根據(jù)自己不特點(diǎn)給自己一個良好的定位，公司與員工之間形成了良好的互動。
另一方面，公司也非常重視企業(yè)文化建設(shè)，并深知良好的企業(yè)文化會創(chuàng)造出良好的企業(yè)環(huán)境，是提高公司凝聚力，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力的無形驅(qū)動力。公司從領(lǐng)導(dǎo)到員工的理念都是“以技術(shù)和服務(wù)占領(lǐng)市場”，用自己的踏踏實實的工作和嚴(yán)謹(jǐn)用心的心態(tài)贏得客戶的好評。只要接觸過我們公司的人都會對我們的服務(wù)和技術(shù)質(zhì)量表示贊揚(yáng)，在一些緊急的工程中，我們員工都會站在業(yè)主的角度，加班加點(diǎn)趕進(jìn)度直至工程完工。
有很多事，其實不在于技術(shù)有多么高深，新奇，而在于你是否真正認(rèn)真的對待，理性的思考和細(xì)致的執(zhí)行。我們相信，只要認(rèn)真了，任何難事都能客服，任何工作都能很好的完成！
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