為規(guī)范全市銷(xiāo)售桶裝飲用水水店的經(jīng)營(yíng)行為，凈化桶裝水市場(chǎng)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，給消費(fèi)者創(chuàng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)范。

一、水店設(shè)立基本條件：

        1．桶裝飲用水屬于食品類(lèi)商品，設(shè)立水店要符合國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和《北京市食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)。辦理《衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，向稅務(wù)登記機(jī)關(guān)申領(lǐng)《稅務(wù)登記證》，核準(zhǔn)納稅項(xiàng)目以及納稅標(biāo)準(zhǔn)，申領(lǐng)《發(fā)票》。

        2．無(wú)論是專(zhuān)營(yíng)水店還是經(jīng)營(yíng)其它食品的食品店、便利店、商貿(mào)公司等在《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中，必須獲得“桶裝水銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目”的許可。 

        3．水店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)將所有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證件的“正本”懸掛于水店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置，便于消費(fèi)者監(jiān)督查驗(yàn)。

二、水店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境要求：

        1．水店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須避開(kāi)化工類(lèi)或帶有放射性物質(zhì)的不安全環(huán)境；避開(kāi)公共廁所或公共垃圾場(chǎng)等容易造成細(xì)菌滋生與傳播等不符合《食品衛(wèi)生法》經(jīng)營(yíng)許可的環(huán)境場(chǎng)所。

        2．水店的營(yíng)業(yè)面積不應(yīng)小于15平方米，店內(nèi)必須保障干燥通風(fēng)、避光。保持店面清潔衛(wèi)生。應(yīng)制作貨架存放商品和空桶。嚴(yán)格區(qū)分水店經(jīng)營(yíng)區(qū)和生活區(qū)， 

        3．水店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須達(dá)到消防安全要求，通道暢通，設(shè)置消防器材。

三、水店從業(yè)人員基本要求：

        1．水店的從業(yè)人員須有《健康證》，應(yīng)佩帶《健康證》上崗。

        2．水店應(yīng)為送水工配備統(tǒng)一的工裝，條件暫不具備的著裝也應(yīng)干凈整潔。送水工夏季為客戶(hù)送水時(shí)不穿挎籃背心、不光膀子、不穿拖鞋，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。送水進(jìn)戶(hù)提倡穿戴一次性鞋套。

        3．送水工應(yīng)掌握基本的禮儀行為規(guī)范，文明禮貌用語(yǔ)，并能解答客戶(hù)提出的有關(guān)桶裝水消費(fèi)的相關(guān)知識(shí)。

四、水店客戶(hù)管理要求：

        1．水店要為客戶(hù)建立送水檔案，便于查詢(xún)，并為之保密。

        2．對(duì)需要開(kāi)發(fā)票的客戶(hù)，應(yīng)按規(guī)定開(kāi)具發(fā)票。

五、水店運(yùn)輸配送要求：

        1．水店應(yīng)裝備統(tǒng)一的運(yùn)輸工具，保證運(yùn)輸工具的清潔衛(wèi)生。

        2．送水運(yùn)輸車(chē)應(yīng)采用密閉式三輪車(chē)或其它運(yùn)輸工具，保證運(yùn)水時(shí)桶裝水不被日曬、雨淋。

六、水店進(jìn)貨渠道要求：

        1．水店應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)桶裝水，并要求供應(yīng)商提供商品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)有效資質(zhì)證明復(fù)印件。

        2．水店對(duì)所經(jīng)銷(xiāo)的桶裝水須保留進(jìn)貨憑證，如客戶(hù)要求查看，應(yīng)予以提供。

        3．水店應(yīng)以誠(chéng)信為本，嚴(yán)禁制造、銷(xiāo)售假水。

七、水店售后服務(wù)要求：

        1．對(duì)于客戶(hù)提出清洗飲水機(jī)的要求，送水工有義務(wù)為客戶(hù)提供相應(yīng)服務(wù)，使用合格消毒液等洗滌用品，以保證客戶(hù)的安全。

        2．對(duì)于客戶(hù)的投訴，要及時(shí)、耐心、專(zhuān)業(yè)的解釋?zhuān)咨铺幚怼?br />
        本規(guī)范自2008年4月1日起實(shí)行。經(jīng)銷(xiāo)水店按此規(guī)定設(shè)立，不達(dá)標(biāo)者按此規(guī)范整改。
 
 

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