摘要：綜述了近年來淀粉廢水處理的幾種技術(shù)，分析了這些技術(shù)存在的問題，并就技術(shù)的發(fā)展及開發(fā)研究方向提了獨特的見解．

關(guān)鍵詞：淀粉廢水,處理技術(shù),有機負荷

淀粉是一種重要的工業(yè)原料，廣泛地應(yīng)用于食品、化工、紡織、醫(yī)藥等多種行業(yè)．在淀粉的生產(chǎn)過程中，廢水的排放量很大，每生產(chǎn)1 t淀粉就要產(chǎn)生l0～20 m3廢水，其主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和糖類，廢水的COD值一般在8 000～30 000 mg/L，BOD值在5 000～20 000 mg/L，ss值在3 000～ 5 000 mg/L，pH 4～6，屬酸性高濃度廢水.

1 淀粉廢水處理技術(shù)的現(xiàn)狀

1．1 絮凝沉淀處理法

絮凝沉淀法是一種物理化學處理法，是通過加入絮凝劑，使分散狀態(tài)的有機物脫穩(wěn)，凝聚，形成聚集狀態(tài)的粗顆粒物質(zhì)從水中分離出來．其中絮凝劑的種類決定了絮凝沉淀效果．

1．2 氣浮處理法

氣浮法是利用高壓狀態(tài)溶人大量氣體的水(溶氣水)，作為工作液體，驟然減壓后釋放出無數(shù)微細氣泡，廢水中的絮凝物粘附其上，使絮凝物的比重遠小于實際比重，隨著氣泡上升，將絮凝物浮至液面，達到液固分離的目的．氣浮法處理廢水時，應(yīng)根據(jù)實際的處理物料和工業(yè)使用條件選擇絮凝劑及操作條件，并選擇適宜的氣浮劑用量.

1．3 生物處理法

生物處理法可分為厭氧生物處理法和好氧生物處理法．厭氧生物處理法是指無分子氧條件下通過厭氧微生物(包括兼氧微生物)的作用，將淀粉廢水中各種復(fù)雜的有機物分解為甲烷和CO2等物質(zhì)的過程，同時把部分有機質(zhì)合成細菌胞體，通過氣、液、固分離，使污水得到凈化．

1．4 光合細菌法

光合細菌法簡稱PSB，是在厭氧條件下進行不放氧： 合作用的細菌總稱．用于凈化有機廢水的光合細菌主要是紅假單胞菌屬，它能利用有機物作為光合作用的碳源和供氫體，并能耐受高濃度的有機物，分解將其除去．20世紀70年代，日本的小林正：泰等經(jīng)實驗研究揭示了光合細菌的重要作用，以后人們開始逐步運用光合細菌處理高濃度有機廢水．

2 存在問題

由于淀粉廢水排放量大，有機負荷高，污染嚴重，且處理難度大，以上所列舉的淀粉廢水處理方法在實際中都有應(yīng)用，但也都存在一些問題．

3 展望

針對淀粉廢水的特點，結(jié)合淀粉廢水處理方法的研究現(xiàn)狀，應(yīng)從如下幾方面加大淀粉廢水處理方法的研究和開發(fā)應(yīng)用．

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