厭氧-好氧工藝處理飲料生產(chǎn)廢水
近年來,我國飲料行業(yè)的發(fā)展非常迅速,其消費(fèi)總量和人均占有量的增長(zhǎng)速度保持在20 %以上,飲料行業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí),也帶來了一定的環(huán)境污染問題,因針對(duì)飲料行業(yè)廢水的處理工藝日益增多,而且大多也比較成熟。
某飲料廠為美資企業(yè),專門生產(chǎn)瓶裝運(yùn)動(dòng)型非碳酸果汁飲料。其廢水為生產(chǎn)飲料過程中排放的生產(chǎn)廢水和生活污水,生產(chǎn)廢水主要來源為設(shè)備清洗水、車間地面清洗廢水、生產(chǎn)過程中泄漏的產(chǎn)品和不合格品,主要特性是高COD 和BOD 值,廢水濃度及水力波動(dòng)大,磷和氮的含量不足。
采用厭氧+延時(shí)曝氣工藝進(jìn)行處理,效果穩(wěn)定,各項(xiàng)出水水質(zhì)指標(biāo)優(yōu)于《廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)水污染物排放限值》(DB44/26-2001)(第二時(shí)段)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
1 廢水水質(zhì)、水量及排放標(biāo)準(zhǔn)
表1 水質(zhì)指標(biāo)與排放標(biāo)準(zhǔn)
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該飲料廠廢水主要為高濃度生產(chǎn)廢水和生活污水,其中高濃度生產(chǎn)廢水排水量為120 m3/d,生活污水為280 m3/d,污水站進(jìn)出水水質(zhì)以及排放標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。
2 處理工藝流程及主要設(shè)施
2.1 處理工藝流程
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圖1 污水處理工藝流程
污水站設(shè)計(jì)處理能力400 m3/d,主體處理工藝的厭氧工藝采用混合厭氧活性污泥法,設(shè)計(jì)負(fù)荷為2.0 kgCOD/m3·d,好氧工藝采用延時(shí)曝氣活性污泥法,設(shè)計(jì)負(fù)荷為0.1036 kgBOD/kgMLSS·d。
高濃度生產(chǎn)廢水先經(jīng)調(diào)節(jié)后進(jìn)入?yún)捬跽{(diào)配池,補(bǔ)充氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)后,進(jìn)入?yún)捬醭?在經(jīng)過厭氧細(xì)菌將污水中復(fù)雜的、大分子的有機(jī)化合物轉(zhuǎn)變簡(jiǎn)單的、溶解性、小分子的有機(jī)物后,與生活污水一起進(jìn)入好氧調(diào)配池,進(jìn)行好氧生物處理,好氧池出水在沉淀池中進(jìn)行泥、水分離后,出水經(jīng)pH 調(diào)節(jié)后達(dá)標(biāo)排放。厭氧池與好氧池的剩余污泥經(jīng)消化處理,經(jīng)污泥脫水機(jī)脫水后運(yùn)走;厭氧池及污泥消化池產(chǎn)生的沼氣收集后,送入火炬燃燒,避免對(duì)環(huán)境的二次污染。見圖1。
2.2 主要處理設(shè)施與設(shè)備
表2 主要建、構(gòu)筑物
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表3 主要設(shè)備
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3 工藝調(diào)試及運(yùn)行效果
3.1 污泥馴化期
3.1.1厭氧污泥的馴化
為縮短調(diào)試時(shí)間,將污水處理廠的厭氧消化污泥75 m3投入?yún)捬醭。由于飲料廢水中的氮磷組分缺乏,在厭氧調(diào)配池內(nèi)補(bǔ)充適量的尿素和磷肥,使廢水中的w(BOD∶N∶P) =200∶5∶1,并控制進(jìn)水的堿度不低于1200 mg/L。采取逐漸負(fù)荷提高的方法進(jìn)行厭氧池的啟動(dòng),啟動(dòng)負(fù)荷為0.5 kgCOD/m3·d,逐步將負(fù)荷加到設(shè)計(jì)負(fù)荷2.0 kgCOD/m3·d。
啟動(dòng)初期,厭氧單元出水較為渾濁,隨著厭氧池的運(yùn)行,出水變得較為清澈的同時(shí)處理效果也趨于穩(wěn)定。啟動(dòng)初期COD 的去除效果較差,前7 d 的去除率僅為45 %左右。隨著厭氧池的運(yùn)行穩(wěn)定,COD 的去除效果不斷上升,到啟動(dòng)穩(wěn)定期(40~60 d)已經(jīng)接近77 %,至此厭氧單元啟動(dòng)成功。由于啟動(dòng)正值夏季,厭氧細(xì)菌活性較高,啟動(dòng)時(shí)間較短,厭氧池啟動(dòng)過程進(jìn)出水COD 及進(jìn)水負(fù)荷見圖2。
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圖2 厭氧池COD 進(jìn)水、出水情況
3.1 2 好氧污泥的馴化
從污水處理廠運(yùn)來好氧污泥,按200 mg/L 以上的比例確定投入污泥量,加入高濃度生產(chǎn)廢水進(jìn)行悶曝,將進(jìn)水COD濃度控制在2000 mg/L 左右,加入磷酸和尿素等營養(yǎng)物質(zhì),使廢水中的w(BOD∶N∶P)=100∶5∶1。當(dāng)好氧池混合液的TSS(MLSS)達(dá)到2000 mg/L 時(shí),引入?yún)捬醭鏊蜕钗鬯旌蠌U水,逐步增大進(jìn)入好氧池的連續(xù)處理水量,直至達(dá)到設(shè)計(jì)負(fù)荷,到馴化后期,好氧處理單元的處理效率為90 %以上。
在好氧池在污泥馴化初期階段,出水COD 受厭氧出水變化的影響很大,這時(shí)主要是活性污泥性能狀況不穩(wěn)定,還不能完全適應(yīng)飲料廠的廢水。隨著污泥馴化過程的完成,好氧系統(tǒng)進(jìn)入了穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)。好氧池早期曝氣時(shí)產(chǎn)生的泡沫較多,出現(xiàn)溢出池壁,影響景觀,隨著好氧池污泥量的增加及活性增加后,該現(xiàn)象也逐漸消除。
3.2 穩(wěn)定運(yùn)行階段
隨著厭氧污泥和好氧污泥馴化的完成,進(jìn)水水量增至400 m3/d,由于水量變化幅度較小,對(duì)系統(tǒng)沖擊造成影響不明顯,出水COD 值穩(wěn)定在80 mg/L 以下,這個(gè)階段,設(shè)施整體COD 去除率穩(wěn)定在97 %以上,好氧微生物種類和數(shù)量基本穩(wěn)定,出現(xiàn)累枝蟲、小組靜輪蟲、無甲腔輪蟲、鐘蟲(長(zhǎng)柄)等,活性污泥顏色為棕黃色。進(jìn)出水COD 及進(jìn)水負(fù)荷見圖3。
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圖3 穩(wěn)定運(yùn)行期進(jìn)、出水COD 變化情況
經(jīng)過3 個(gè)多月的工藝調(diào)試,好氧池及厭氧池都形成了性能良好的好氧、厭氧活性污泥,處理的水量、水質(zhì)也達(dá)到了設(shè)計(jì)要求。
4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表4 所示。
表4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
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5 結(jié)論與討論
(1)采用厭氧+延時(shí)曝氣的工藝處理高濃度飲料廢水,處理效果良好,耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng),污染物去除率高,CODCr 去除率98.6 %,BOD5 去除率99.2 %,出水水質(zhì)優(yōu)于《廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)水污染物排放限值》(DB44/26-2001)(第二時(shí)段)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
(2)污水站采用全自動(dòng)化連續(xù)運(yùn)行,管理操作簡(jiǎn)便,由于使用進(jìn)口設(shè)備較多,投資費(fèi)用較高。
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