氣浮-UASB-生物接觸氧化工藝處理冰淇淋生產(chǎn)廢水
摘要： 利用氣。眨粒樱拢锝佑|氧化處理工藝處理冰淇淋生產(chǎn)廢水。工程運行結(jié)果表明， 在進水ＣＯＤ、ＳＳ的質(zhì)量濃度分別為２ ８００、６００ ｍｇ ／ Ｌ 時， 經(jīng)該工藝處理后， 廢水中的ＣＯＤ 和ＳＳ 總?cè)コ士煞謩e達到９７％ 和９５％以上， 出水達到國家污水綜合排放標準（ＧＢ ８９７８－１９９６）二級排放標準。該工藝運行穩(wěn)定、處理效果好， 對廢水處理過程中產(chǎn)生的沼氣進行回收利用， 經(jīng)濟效益顯著。
關(guān)鍵詞： 冰淇淋廢水； 氣； ＵＡＳＢ； 生物接觸氧化
隨著人們生活水平的提高， 冰淇淋已成為人們主要的消暑食品之一， 冰淇淋行業(yè)在我國得到了迅速的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計２００２ 年我國冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)就有２ ８８７ 家， 冰淇淋產(chǎn)量達６０ 多萬噸， 且以每年１０％ 的速度增長。冰淇淋產(chǎn)量激增的同時產(chǎn)生了大量的冰淇淋廢水， 該廢水含有較高濃度的有機物及大量的奶油和懸浮物， 若不經(jīng)處理直接排入水體， 將造成當?shù)厮Y源的極大污染和浪費。本文針對華北地區(qū)某冰淇淋生產(chǎn)廠的冰淇淋生產(chǎn)廢水處理的工程設(shè)計概況做一介紹。
１ 廢水水量、水質(zhì)及排放標準
１．１ 廢水水量
設(shè)計處理總水量1200 m3/d，包括50 m3/d的廠區(qū)生活污水。
１．２ 廢水水質(zhì)特點及排放標準
該廠冰淇淋生產(chǎn)廢水主要來源為冰淇淋、液態(tài)奶生產(chǎn)廢水、磨具清洗廢水和車間地面清洗水。生產(chǎn)廢水主要含有乳脂肪、乳糖、乳蛋白、棕櫚油、椰子油、巧克力、可可粉、飴糖、白糖及大顆粒狀漂浮雜物等； 冰淇淋生產(chǎn)具有季節(jié)性特點其廢水水
質(zhì)、水量波動性也較大。設(shè)計出水水質(zhì)要求達到國家污水綜合排放標準（ＧＢ ８９７８－１９９６）二級排放標準。廢水水質(zhì)及出水標準如表１ 所示。
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