摘要:介紹了當(dāng)前國(guó)內(nèi)幾種主要的餐廚垃圾處理技術(shù)及應(yīng)用現(xiàn)狀, 并結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況提出了餐廚垃圾處理的幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞:餐廚垃級(jí);處理技術(shù);應(yīng)用

2國(guó)內(nèi)主要拐呀垃級(jí)處理技術(shù)及應(yīng)用情況簡(jiǎn)介

2.1厭氧消化處理工藝(以北京董村生活垃圾綜合處理廠項(xiàng)目為例)

(1)概述

處理收集的泔水、有機(jī)垃圾以及有機(jī)液態(tài)垃圾, 處理量為每天ZO0t泔水, 或者每天泔水100t和有機(jī)垃圾(有機(jī)液態(tài)垃圾)1OOt。

(2) 工藝流程

根據(jù)所處理的垃圾性質(zhì), 泔水及有機(jī)垃圾(液態(tài)有機(jī)垃圾)含有大量的水分, 主要是固液混合的形式, 采用Biomax濕式厭氧消化工藝" 餐廚垃圾厭氧消化主體工藝流程見圖1。

(3) 工藝過程描述

進(jìn)料與預(yù)處理單元。進(jìn)料系統(tǒng)分別針對(duì)可能處理的不同垃圾種類進(jìn)行設(shè)計(jì)?？紤]到生物反應(yīng)器的處理能力, 本系統(tǒng)共設(shè)有三個(gè)進(jìn)料口, 分別為泔水、有機(jī)垃圾以及液態(tài)有機(jī)垃圾。

厭氧消化單元。濕式發(fā)酵反應(yīng)器是完全混合式圓柱型反應(yīng)器, 采用拱頂, 底部是傾斜式" 由于本方案所選用的厭氧細(xì)菌的溫度范圍為33℃一39℃, 故稱為中溫反應(yīng)器。

生物氣利用單元。儲(chǔ)罐的容積設(shè)計(jì)為20O0 m3, 氣體儲(chǔ)罐的設(shè)計(jì)是為了調(diào)節(jié)生物氣體系統(tǒng)的波動(dòng)性" 儲(chǔ)罐設(shè)有高壓保護(hù)系統(tǒng), 同時(shí)還設(shè)有冷凝水的收集系統(tǒng)。

殘?jiān)撍畣卧?。從消化罐排出的消化漿液由兩個(gè)離心脫水機(jī)進(jìn)行脫水, 其中包括絮凝劑投加設(shè)備和計(jì)量設(shè)備。消化漿液脫水后得到以下產(chǎn)物: 固態(tài)產(chǎn)物(脫水殘?jiān)?和液態(tài)產(chǎn)物(消化液)。

穩(wěn)定化處理。濕式厭氧消化的殘?jiān)?jīng)脫水后每天大約產(chǎn)生42.5t, 考慮15%峰值, 采用高溫好氧堆肥處理工藝" 穩(wěn)定后的產(chǎn)物可作為營(yíng)養(yǎng)土出售或者進(jìn)行深加工后作為肥料出售。

(4) 優(yōu)缺點(diǎn)分析

其優(yōu)點(diǎn)是具有高的有機(jī)負(fù)荷承擔(dān)能力, 能回收生物質(zhì)能, 能較好地實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理的“無害化、減量化及資源化”的要求。其缺點(diǎn)是工程投資大, 占地較大;設(shè)備安裝調(diào)試相對(duì)困難, 工藝較復(fù)雜：產(chǎn)生的沼液、沼渣量較大, 處理難度大, 運(yùn)營(yíng)成本高。

2.2徽生物資源循環(huán)處理技術(shù)(以北京高安屯餐廚垃圾處理廠項(xiàng)目為例)

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