日前，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)與國(guó)際瓶裝水協(xié)會(huì)、歐洲瓶裝水協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合主辦的首次以包裝飲用水為主題的國(guó)際盛會(huì)——“2008中國(guó)·國(guó)際包裝飲用水峰會(huì)”（CG－PW2008）在深圳召開(kāi)。此次峰會(huì)吸引了來(lái)自海內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)、政府組織和國(guó)內(nèi)外知名水企的代表前來(lái)“論劍”行業(yè)未來(lái)。

        會(huì)上，在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的倡議下，以農(nóng)夫山泉、怡寶、百事、康師傅、黃果樹(shù)、娃哈哈、益力、景田、雀巢、椰樹(shù)、云南大山及達(dá)能依云在內(nèi)的12家包裝飲用水巨頭，帶頭簽署了中國(guó)包裝飲用水行業(yè)首個(gè)公約——《中國(guó)包裝飲用水行業(yè)自律公約》（下稱(chēng)《公約》）。

        中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)趙亞利表示，《公約》旨在通過(guò)促進(jìn)中國(guó)包裝飲用水的自我約束，維護(hù)行業(yè)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)我國(guó)包裝飲用水行業(yè)的健康和諧發(fā)展。凡自愿促進(jìn)中國(guó)包裝飲用水行業(yè)健康發(fā)展的在中國(guó)境內(nèi)從事包裝飲用水生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及代理的公司及個(gè)人，應(yīng)自覺(jué)遵守該公約。

        《公約》分為總則、品質(zhì)保證、市場(chǎng)環(huán)境、原水及水源地的保護(hù)、產(chǎn)品標(biāo)簽及廣告、節(jié)水節(jié)能及環(huán)境保護(hù)、大桶水水站及配送管理、附則八條，對(duì)企業(yè)提出了更高、更嚴(yán)格要求。

        根據(jù)《公約》，各企業(yè)要嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售，以消費(fèi)者飲用安全為第一目標(biāo)，建立生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量保證體系，積極推行GMP和HACCP系統(tǒng)；生產(chǎn)過(guò)程使用的加工助劑、包裝材料及加工工藝應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求；應(yīng)保證產(chǎn)品售后服務(wù)質(zhì)量，認(rèn)真解決消費(fèi)者投訴，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)形象。

       對(duì)于市場(chǎng)環(huán)境，《公約》規(guī)定，營(yíng)造公平、合理、誠(chéng)信、有序的市場(chǎng)環(huán)境，共同培育和發(fā)展包裝飲用水市場(chǎng)，倡導(dǎo)多品種、多包裝、多工藝、多渠道的經(jīng)營(yíng)理念。尊重同行，理性競(jìng)爭(zhēng)，提倡質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)的市場(chǎng)行為不以損害同行為目的，反對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

        對(duì)于原水及水源地的保護(hù)，《公約》要求，生產(chǎn)用原水必須符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，不得使用中水以及受到污染的水進(jìn)行生產(chǎn)。天然礦泉水、天然泉水以及其他天然水生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)對(duì)水源地進(jìn)行嚴(yán)格保護(hù)，設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，科學(xué)合理開(kāi)發(fā)水資源。

        《公約》還要求產(chǎn)品的標(biāo)簽及廣告應(yīng)合法、科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確，未經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)不得夸大產(chǎn)品功能及宣稱(chēng)有保健作用，應(yīng)積極向消費(fèi)者倡導(dǎo)科學(xué)的飲水習(xí)慣和健康的生活方式。

        同時(shí)，《公約》還要求企業(yè)能主動(dòng)承擔(dān)節(jié)水、節(jié)能及環(huán)保的職責(zé)，嚴(yán)格遵守節(jié)能和環(huán)保法律法規(guī)，生產(chǎn)管理按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐年提高節(jié)水節(jié)能水平；逐步實(shí)現(xiàn)包裝的科學(xué)輕量化，不過(guò)度包裝。同時(shí)，生產(chǎn)及銷(xiāo)售大桶水的企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)自有及加盟水站的衛(wèi)生管理和規(guī)范。水站必須獲得衛(wèi)生許可證及工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售和配送，嚴(yán)禁灌裝生產(chǎn)行為。水站應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)破損及嚴(yán)重污染的回收桶，并及時(shí)剔除。必須對(duì)售水及配送人員每年進(jìn)行健康體檢及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        過(guò)去10年間，中國(guó)包裝飲用水發(fā)展迅速，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速的放緩，企業(yè)運(yùn)行成本壓力增大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈，實(shí)現(xiàn)包裝飲用水行業(yè)的自我約束，維護(hù)行業(yè)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益尤為重要。在廣泛征求有關(guān)行業(yè)組織和企業(yè)意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭制定了《公約》，希望通過(guò)企業(yè)的共同努力，提高行業(yè)整體素質(zhì)，促進(jìn)水行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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