瓶（桶）裝飲用水行業(yè)高速發(fā)展 優(yōu)勢明顯
作為廣東省內水源最豐富的三大水源基地之一，惠州的瓶（桶）裝飲用水行業(yè)未來的發(fā)展前景十分廣闊。據(jù)了解，從目前惠州優(yōu)質飲用水資源的開發(fā)情況來看，其開發(fā)生產的總量還不足允許開發(fā)總量的10%，隨著深圳、東莞等周邊城市的品牌瓶（桶）裝飲用水企業(yè)的進駐，惠州豐富的水資源正在被不斷開發(fā)出來。
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瓶（桶）裝飲用水行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯
參加2008惠州飲用水行業(yè)高峰論壇的專家表示，為保證人民群眾飲用水的安全健康，在飲用水的開發(fā)推廣上可以采取以下措施：一是實行管道分質供水,二是大力發(fā)展飲水機（凈水器）,三是全方位大力度推廣瓶（桶）裝飲用水。從惠州目前的狀況來看，城市管道分質供水的投資較大，且周期較長，不但要對城市自來水的網(wǎng)管進行改造，還要對水廠的生產工藝進行更新，而直飲水機（凈水器）還有待國家出臺有關標準進行規(guī)范，只有瓶（桶）裝飲用水的發(fā)展前景最為廣闊。
因為瓶（桶）裝飲用水擁有三大優(yōu)點：首先是擁有國家和地方嚴格的衛(wèi)生標準。其次有國家和地方各級行政監(jiān)管部門的規(guī)范管理，每年要進行多次產品抽查，衛(wèi)生健康安全有保障。第三投資見效快。桶裝水的銷售業(yè)務發(fā)展會帶動社會服務行業(yè)，增加了城市就業(yè)。這也是我市近幾年來瓶（桶）裝飲用水高速發(fā)展的關鍵之所在。
“喝放心水保健康”理念正深入人心
隨著我市經濟的持續(xù)增長，人民生活水平不斷提高，消費水平不斷增長，消費者對飲用水的安全與健康認識和追求也在不斷提高。“喝放心水保健康”的理念正在深入人心。瓶（桶）裝飲用水已不僅僅是解渴的飲料，它正在成為惠州市民的生活必需品，瓶（桶）裝飲用水在相當長的時期之內，將仍然保持其高速發(fā)展的勢頭。
加大力度開發(fā)利用惠州豐富的優(yōu)質水資源，加強和規(guī)范行業(yè)管理，善于總結經驗，并引導行業(yè)健康發(fā)展，滿足廣大消費者的需求，正如歐洲200年長盛不衰的礦泉水一樣，我市瓶（桶）裝飲用水發(fā)展的前景是十分光明的。
多舉措實現(xiàn)飲用水企業(yè)集約化經營
目前惠州的瓶（桶）裝飲用水企業(yè)基本上都是中小企業(yè)。未來的發(fā)展方向是在發(fā)展中走向集約化、集團化，產品實現(xiàn)多樣化。如礦泉水、純凈水、天然凈水、礦物質水、功能水等，擴大產品銷售渠道，建立覆蓋全國、乃至全球的產品銷售網(wǎng)絡。
專家認為，行業(yè)未來要實現(xiàn)企業(yè)內聯(lián)合與合作，包括聯(lián)合、兼并、OEM等，在擁有行業(yè)協(xié)會的前提下，扶持惠州的區(qū)域性強勢品牌，帶動整個行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。
同時，要建立與QS、GMP、HACCP相適應的引用水生產操作規(guī)范，以及生產中關鍵檢測、控制技術，完善瓶（桶）裝飲用水生產質量管理規(guī)范，全面提高質量管理水平，使產品達到國際FDA質量管理標準，取得進入國際市場的通行證。
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