瓶裝純凈水作為商業(yè)消費(fèi)品已逐步被廣大消費(fèi)者所接受，大桶水也已進(jìn)入都市千家萬戶。這是消費(fèi)者對(duì)飲用水的品質(zhì)提出更高的需求的體現(xiàn)。從而對(duì)自來水公司提出了新的課題，優(yōu)質(zhì)飲用水等就是在這樣的背景下提出來的。其目的在改進(jìn)目前幾十年不變的自來水水處理老工藝，引進(jìn)水處理新工藝、新設(shè)備，以適應(yīng)污染日趨惡化的自來水水源。將有機(jī)物、重金屬等有害物降低到了低限度。并在總含鹽量上與世界WHO標(biāo)準(zhǔn)接軌。這是一個(gè)非常有現(xiàn)實(shí)意義的課題，值得大家研討。 

       市政優(yōu)質(zhì)飲用水 

　　1992-1994年間，日本政府用錯(cuò)流微濾膜和超濾技術(shù)來改良舊式的自來水制造工藝，并在日本多家自來水廠進(jìn)行中間試驗(yàn)，效果令人滿意。用膜法制造的自來水，其濁度十分低且穩(wěn)定，凝聚劑原則上可以不用，如果要用其最大量也是老工藝的1/3以下。同時(shí)有機(jī)物含量可大幅度降低。為此，日本政府在1995～1998年三年間，又執(zhí)行一個(gè)名叫“21世紀(jì)水計(jì)劃”，進(jìn)一步研究膜技術(shù)在城市供水深度凈化中的有關(guān)工程技術(shù)問題，同時(shí)納濾膜技術(shù)、臭氧技術(shù)和生化技術(shù)被列入“21世紀(jì)水計(jì)劃”，以除去水源中日趨增多的低分子有機(jī)物，確保飲用水的安全。 

        瓶裝天然山泉水 

　　在美國超市貨柜上，有許多1加侖(約3.8L)塑料桶裝生飲水，經(jīng)分析，其含鹽量在50～100 mg/L不等，但有機(jī)物和重金屬含量均非常低。據(jù)初步市場(chǎng)調(diào)查，這種水銷量很大。在我國也有許多公司利用優(yōu)質(zhì)山泉水采用膜技術(shù)直接加工生產(chǎn)瓶裝水和大桶水，如“農(nóng)夫山泉”、“虎跑泉水”、“金砂泉”等。 

　　納濾膜技術(shù)在優(yōu)質(zhì)飲用水制造中，有極大吸引力，它能有效地去除水中的傳染性病毒、低分子有機(jī)物(殺蟲劑等)、高價(jià)重金屬和大部分無機(jī)鹽等，其運(yùn)行費(fèi)用較反滲透低得多。 

　　總之，天然山泉水是繼純凈水后的又一新名詞，建議各主管部門，組織國內(nèi)有關(guān)專家進(jìn)行研討，盡早制定有關(guān)“天然山泉水”試行標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飲用水的行為。推動(dòng)飲用水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
 

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