氣浮-AB工藝處理食品加工廢水方案
1水質(zhì)水量
某食品生產(chǎn)企業(yè)主要生產(chǎn)番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3/d，設計水量定為120m3/d。廢水在生產(chǎn)車間內(nèi)部經(jīng)旋轉(zhuǎn)格柵和三級隔油設施后排出，根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實驗室測定，得到廢水水質(zhì)見表1。根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門的要求，該企業(yè)污水排放要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》的二級標準方可排放。
廢水水質(zhì)：
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2 廢水處理工藝
<1> 工程特點
①該廠廢水具有水量小，有機物和懸浮物濃度較高，排放水濃度、水量不均勻的特點，廢水的主要成分屬于可生化物降解有機物，對微生物無毒害與抑制作用，具有較好的可生化性。
②該工程要求工期緊，投資少。按甲方要求，在原有土建、水池基本不變的條件下，盡量利用已有池體，進行改造設計。
<2> AB生化處理
AB法是吸附生物降解法的簡稱。它由污泥負荷率較高的A段和污泥負荷率較低的B段二級活性污泥系統(tǒng)串聯(lián)組成，并分別有獨立的污泥回流系統(tǒng)，和常規(guī)活性污泥法相比，AB法具有以下特點：①A、B兩段有各自獨特的微生物群體，所以處理效果穩(wěn)定；②AB工藝對CODcr、BOD5、SS、N、P的去除率一般均高于常規(guī)活性污泥法；③A段負荷高達2-6kg[BOD5]/(kS[MLSS]•d)，具有很強的抗沖擊負荷能力，同時具有對pH值、有毒物影響的緩沖能力；④A段活性污泥吸附能力較強，能吸附污水中某些重金屬、難降解有機物以及氮、磷等植物性營養(yǎng)物質(zhì)。
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本工藝生化處理采用AB法，通過吸附、絮凝、分解和沉淀等作用，以較低的能耗取得較高的處理效率，獲得良好的出水水質(zhì)。
3 處理效果
本工程于2001年12月投入試運行，生化處理的菌種來源于該市河東污水處理廠，經(jīng)過3個月的工程調(diào)試進入穩(wěn)定運行狀態(tài)，至今高效穩(wěn)定。該市環(huán)境監(jiān)測站對該廠生產(chǎn)廢水進行了檢測，結(jié)果表明：CODcr、SS、BOD5、NH3-N，動植物油等平均值均符合《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)有關規(guī)定。處理后出水CODcr，BOD5和SS的去除率均大于90%，NH3-N及動植物油等各項污染指標均可達到國家行業(yè)排放標準。
4 技術經(jīng)濟指標
廢水處理工程主要技術經(jīng)濟指標：
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工程運行實踐表明，該工藝具有運行穩(wěn)定理效果好，處理費用低等特點，適用于高濃度有機食品加工廢水的處理。
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