近年來，河北省唐山市通過建立“一條龍”收運(yùn)處置、推行“一本賬”監(jiān)督管理、引進(jìn)“一條鏈”循環(huán)發(fā)展，初步探索出一條餐廚廢棄物從產(chǎn)生到收集運(yùn)輸，再到處置利用的閉合式循環(huán)發(fā)展模式，推動(dòng)餐廚廢棄物變廢為寶。  

唐山市除充分利用1440萬元中央補(bǔ)貼資金外，還采取PPP模式引進(jìn)社會(huì)資本，投資1.8億元建成唐山市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目。唐山市政府聘請(qǐng)第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)科學(xué)制定了財(cái)政補(bǔ)貼辦法和標(biāo)準(zhǔn)，由市、縣兩級(jí)財(cái)政按照2∶8的比例，對(duì)企業(yè)按照每噸餐廚廢棄物320元的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)貼，降低了社會(huì)主體的投資風(fēng)險(xiǎn)，保障了項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的共贏。  

據(jù)了解，唐山建立了集回收、運(yùn)輸、處理于一體的管理體系。目前，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方與唐山8個(gè)區(qū)政府簽訂了餐廚廢棄物集中收集運(yùn)輸處置協(xié)議，與5000余家餐廚廢棄物產(chǎn)生單位簽訂餐廚廢棄物委托收運(yùn)協(xié)議，統(tǒng)一配發(fā)餐廚廢棄物收集桶1萬余個(gè)，購置安裝GPS定位系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)輸車43輛，每日餐廚廢棄物收運(yùn)量達(dá)270噸，集中處置率達(dá)99%。  

同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物管理，出臺(tái)了《唐山市餐廚廢棄物管理辦法》，配套建立了餐廚廢棄物管理臺(tái)賬、餐廚廢棄物收運(yùn)、處置考核辦法及公示公開等制度。并出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理的實(shí)施意見》，建立起各相關(guān)部門參與的餐廚廢棄物管理聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。截至目前，唐山市累計(jì)開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)20余次，查扣非法收運(yùn)車輛70余輛，嚴(yán)厲打擊了餐廚廢棄物非法收運(yùn)行為。  

立足于餐廚廢棄物資源化利用和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，唐山積極采用國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝，產(chǎn)生的沼氣作為輔助燃料用于生活垃圾焚燒發(fā)電，沼渣通過陽光干化制成有機(jī)肥，廢棄油脂用于生產(chǎn)生物柴油，沼液和廢水處理達(dá)標(biāo)后排入城市管網(wǎng)。目前，累計(jì)處理餐廚廢棄物12.64萬噸，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)土兩萬噸，沼氣協(xié)同發(fā)電990萬千瓦時(shí)。  

此外，唐山市正在遷安市謀劃建設(shè)日處理100噸的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后將覆蓋遷安市、遷西縣、灤縣、灤南縣4個(gè)縣（市）。同時(shí)，唐山市擬將其余6個(gè)縣（市、開發(fā)區(qū)、管理區(qū)）統(tǒng)一納入全市餐廚廢棄物收運(yùn)處體系，持續(xù)擴(kuò)大餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用項(xiàng)目示范效應(yīng)。

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