天津：餐廚垃圾依然“無家可歸”
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春季到來，氣溫回升，市容環(huán)境的好壞直接影響著人們的身體健康和城市的整體形象。餐館環(huán)境衛(wèi)生狀況的好壞，是顧客是否決定在這里就餐的考慮因素之一，越來越多的餐館把自己的室內環(huán)境做得越來越整潔，然而有的餐館卻任意將自身產生的垃圾堆放在路邊，污染市容環(huán)境。近日不少讀者向本報反映餐館廢棄物不按規(guī)定處理的問題。
家住南開區(qū)西湖道附近的孫先生反映稱：“我家附近有一家品牌連鎖火鍋店，每天晚上十點多鐘打烊后，將大量的餐廚垃圾肆意傾倒在馬路邊，經常有一輛非常骯臟的泔水車停放在路邊，不斷從店里向車內倒泔水，途中泔水灑漏在地面上，周圍都是污物，十分影響市容環(huán)境。”
接到市民反映后，記者數次在晚十點左右來到西湖道人人樂超市附近的這家火鍋店，看到火鍋店門口一個十分骯臟的垃圾桶內已經被垃圾填滿，數個黑色的大垃圾袋就敞著口扔在垃圾桶旁邊，垃圾袋內不斷流出“湯湯水水”，滲漏出來的液體污物將周圍路面弄得骯臟不堪。記者看到一輛臟得都看不出本色的小卡車停放在火鍋店門口，車上豎立著幾個已經被數層厚厚油泥覆蓋的骯臟鐵桶，一位男子不斷進進出出將飯店內的“泔水”倒進車上的桶內，就在其不斷運送途中，不少“泔水”灑漏得滿地油污。
記者在離此不遠的家樂福身后的風荷園餐飲區(qū)同樣看到此情景，該地區(qū)同樣存在數家火鍋店及餐館，與西湖道情景相似的是餐館打烊時，餐館的路邊已經被堆滿的垃圾滲漏得“油汪汪”的，同樣存在骯臟的泔水車收泔水的現(xiàn)象。更令人作嘔的是，記者看到一輛面包車停放在餐館周邊的井蓋旁，數個骯臟的鐵桶放置在車內，一名男子將井蓋打開，用一根長長的勺狀容器不斷將井內污物舀進車內桶中。記者在南開區(qū)紅旗南路王頂堤立交橋下橋處南面的一家知名烤鴨店周邊，同樣看到有人從井內向面包車內桶中舀放污物的情況。
記者又走訪了其他區(qū)域的餐館聚集區(qū)，同樣也看到餐館打烊后垃圾肆意堆放，滿地狼藉的現(xiàn)象。河東區(qū)萬達廣場身后的金灣道聚集著數量不少的餐館，晚上打烊后，這些餐館也存在隨意傾倒垃圾的現(xiàn)象。
人們發(fā)現(xiàn)，越來越多的餐館開始提高自身內部環(huán)境，其廳堂內干凈衛(wèi)生，窗明幾凈，給食客一種潔凈衛(wèi)生的感覺。然而這些餐館打烊后，卻出現(xiàn)另一番景象，他們將一袋袋廚余垃圾肆意堆放在路邊，滲漏出的液體不斷污染著市容環(huán)境，一輛輛骯臟的泔水車更是令人作嘔。這些餐館真是內外有別，干凈了自己，污染了環(huán)境。
按照《天津市生活廢棄物管理規(guī)定》等相關法規(guī)，嚴禁餐飲企業(yè)露天堆放廢棄物，而運送餐飲垃圾的車輛也應為全封閉的。餐飲企業(yè)不按照規(guī)定處理廚余垃圾會被相關部門處罰。希望更多的餐飲企業(yè)能夠自覺遵守相關法律法規(guī)，維護市容環(huán)境衛(wèi)生，更要呼吁相關執(zhí)法部門能在深夜餐館打烊時加大檢查力度，讓餐館的廚余垃圾不再肆意污染市容環(huán)境。
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