聯(lián)合國環(huán)境署:節(jié)日間減少食物浪費與電子類垃圾
據(jù)聯(lián)合國網(wǎng)站消息，圣誕節(jié)過后，新年的腳步便日益臨近。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署早些時候發(fā)表媒體通報，呼吁人們在與家人共享節(jié)日大餐、犒勞自己并收獲禮物的同時，應(yīng)避免把假日后剩下的食物或產(chǎn)品丟進垃圾箱而感到愧疚的行為。這不僅攸關(guān)目前面臨的兩個最緊迫的環(huán)境問題，而且有助于節(jié)省家庭開支。
環(huán)境署在新年前夕發(fā)表的通報稱，食物浪費與電子類垃圾是仍未得到重視的兩個環(huán)保議題。過去幾十年，各國在紙張、玻璃器皿與罐頭的回收再利用上取得了顯著進步，然后這兩個領(lǐng)域卻仍遠遠拋在身后。環(huán)境署預(yù)測，電子類垃圾將在2017年前增加約30％、每年達到6540萬噸，其中包括冰箱、電視機、手機、電腦、顯示器與其它電子產(chǎn)品，所有這些垃圾能夠填滿一排40噸裝載量的卡車，而卡車全部擺開來的長度將相當于赤道長度的四分之三。
環(huán)境署指出，直接接觸電子類垃圾，如鉛、鎘、鉻、溴化阻燃劑或多氯聯(lián)苯的材料（PCB），以及吸入有毒氣體和積累在土壤、水和食物的化學物質(zhì)將對人體產(chǎn)生巨大的危害。
同時，環(huán)境署與糧農(nóng)組織等伙伴機構(gòu)于今年發(fā)起的“思前、食后、歷行節(jié)約——減少你的耗糧足跡（Think.Eat.Save—ReduceYourFoodprint）”行動揭示，每年全球糧食總產(chǎn)量的三分之一、相當于13億噸被人們白白浪費；約3億噸的食物被生產(chǎn)商、零售商和消費者丟棄，這些食物足夠養(yǎng)活世界上多達8億7000萬飽受饑餓的人。不僅如此，被丟棄的食物在生產(chǎn)過程中使用了大量的能源、水、肥料和土地，如今大部分最終在垃圾場里繼續(xù)分解和釋放有害的溫室氣體甲烷。
環(huán)境署就此呼吁民眾在節(jié)日期間和之后扮演環(huán)保使者的角色，通過一些簡單有效的措施來享受一個可持續(xù)的“綠色節(jié)日”。環(huán)境署建議人們通過理智購物、理解過期日期、消滅冰箱剩余食物、在餐館點小份食物等方式來減少耗糧足跡和食品賬單。此外，環(huán)境署建議人們在購買新款電子產(chǎn)品之前，應(yīng)考慮是否需要取代仍處于工作狀態(tài)的過時電子產(chǎn)品，應(yīng)盡可能的修復(fù)或升級，而不是當垃圾一樣扔掉；同時，可以向慈善機構(gòu)和學校捐贈舊的電子產(chǎn)品，或者通過專門的電子垃圾回收網(wǎng)站來妥善處理破舊電子產(chǎn)品。
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