繽紛市場 無相應(yīng)衛(wèi)生標準隱患重重
桶裝水,惡性競爭要問全國飲用水品牌有多少?可能誰也說不清。你到外地出差,發(fā)現(xiàn)都有產(chǎn)自當?shù)氐钠垦b水。賣水仿佛成了一個賺錢最容易的行業(yè)。
近年來,隨著生活水平的提高和對污染的擔憂,人們對飲用水要求越來越高,飲用水市場風生水起,市場爭奪你來我往,品牌大戰(zhàn)此起彼伏。從最早的桶裝水、瓶裝水發(fā)展到目前的直飲水,各種概念水讓消費者眼花繚亂。
目前桶裝水、瓶裝水還是一統(tǒng)天下。但存在的問題不少。濟南市質(zhì)量監(jiān)督局查獲一生產(chǎn)假水的黑作坊,在簡陋的房間里用幾部簡單的凈水設(shè)備、幾根水管就生產(chǎn)出來所謂的高山泉水。
在前不久舉行的“2012年度凈水行業(yè)十大評選活動新聞發(fā)布會”上,浩潤環(huán)保集團副總裁何軍接受記者采訪時說,今天的桶裝水可謂隱患重重。首先是二次污染,飲水機內(nèi)部細菌滋生,水桶回收后未經(jīng)消毒重新投入使用。由于儲存和運輸不當引起水質(zhì)變化。不法廠商采用非食品級材質(zhì)生產(chǎn)水桶。
何軍說,桶裝水龐大的市場需求,帶來殘酷無情地無序競爭。品牌漸多,經(jīng)營單位利潤逐漸下降,以打價格戰(zhàn)為主惡性競爭,整個行業(yè)信譽度降到最低。
直飲水,號稱無污染一種新的飲用水——直飲水,正在各大中城市冒出來,越來越多的家庭或單位正習慣直接購買直飲水或者購買凈水機來凈化家中的自來水。
濟南市館驛街小區(qū)近日安裝了自動售水機,廣受居民歡迎。7月24日,記者到小區(qū)采訪,看到前來買水的居民絡(luò)繹不絕。幾位用戶告訴記者,現(xiàn)在桶裝水的價格比較貴,一般要十幾元,而自動售水機的水經(jīng)濟實惠,質(zhì)量也有保障。記者嘗了嘗售水機售出的水,口感與市面上銷售的瓶裝純凈水差異不大。
工作人員告訴記者,自動售水機中的水來自小區(qū)自來水管道,通過售水機的加工過濾可以把自來水變?yōu)橹憋嬎。機器上有IC卡感應(yīng)區(qū),居民需要辦一張IC水卡,通過刷卡的方式即可購買水。每售出一斤水,就會從卡上扣一毛錢,一小桶(約2升)的水灌滿只需一塊多錢。記者發(fā)現(xiàn)廠家贈送的水桶下標有PC標志,工作人員告訴記者,PC標志說明是國家批準的食品衛(wèi)生用桶,是無毒安全的水桶。
據(jù)了解,自動售水機凈化流程為:原水—精密PPF纖維—壓縮活性碳—精密PPF纖維—RO逆滲透膜—后置活性碳—殺菌凈化裝置。機器上貼有山東省涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件,由山東省衛(wèi)生廳批審蓋章。
在小區(qū)內(nèi)記者發(fā)現(xiàn)有一銷售凈水機的營銷點。銷售人員告訴記者,只需把凈水機接駁在家中的水龍頭上,就能盡除水中的雜質(zhì)、重金屬、余氯和殘余農(nóng)藥,并再造出弱堿性、小分子團的健康水。他們公司的口號是“擰開水龍頭,就能直接喝到無污染的鮮活好水。”每臺凈水機從1000元至3000元價格不等。
瓶裝水里有貴族飲用水市場不但品牌繁雜,價格也是天壤之別。從1元一瓶的礦泉水到十幾二十幾元一瓶的“天價水”充斥各大賣場。
在濟南萬達樂購超市,記者看到,各種各樣的瓶裝水琳瑯滿目,占了整整三個貨架,大約十余種產(chǎn)品。除了消費者熟悉的農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅等牌子外,還有各種進口水。550毫升的康師傅礦物質(zhì)水0.68元一瓶,500毫升的法國偉圖純天然礦泉水14.5元一瓶。
超市負責人告訴記者,除了國產(chǎn)和進口的瓶裝水有價格差異外,飲用純凈水和天然礦泉水的價格差異也比較大。如冰純水(百事)、娃哈哈、普利思等瓶裝純凈水,一瓶售價均在一元左右。而天然礦泉水的價格則比較貴,如昆侖山天然雪山礦泉水一瓶5元,統(tǒng)一礦泉水一瓶4.5元,西藏冰川礦泉水一瓶10.9元,法國依云礦泉水一瓶9.6元。
一位消費者對記者表示,他看不懂這些水有啥差異,也不買那些高價水。
飲用水質(zhì)量標準有統(tǒng)一規(guī)范嗎?那些高價水到底是真的物有所值還是名不符實?它與普通的礦泉水差別在哪里?
有關(guān)專家解釋,真正的礦泉水必須是經(jīng)特殊地層結(jié)構(gòu)自然涌出的水。國外規(guī)定,礦泉水必須注明出水源地、地層結(jié)構(gòu)和水中確切的礦物質(zhì)含量。真正的礦泉水與山泉水是一樣的,均含有純天然礦物質(zhì),長期飲用對人體有益,這也是目前山泉水在市場上漸受青睞的原因。但是目前國內(nèi)對山泉水還沒有制定相應(yīng)的衛(wèi)生標準,只能靠企業(yè)標準或參照國家礦泉水標準作為其質(zhì)量控制標準,有一定的局限性。
山東省質(zhì)監(jiān)局一位負責人在電話中表示,每一家企業(yè)生產(chǎn)的飲用水都有自己的企業(yè)標準,每家企業(yè)制定的標準都不一樣,只要企業(yè)生產(chǎn)的水在國家規(guī)定的標準內(nèi)都是合格的。
該負責人說,超市銷售瓶裝水的廠家都有生產(chǎn)許可證,每瓶水的標簽上都有產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證編號。質(zhì)監(jiān)局會從每家產(chǎn)品中抽查檢驗,其中包括對標簽上標有的礦物質(zhì)檢查,凡是合格的水都可以在市面上繼續(xù)銷售。該負責人還表示,抽檢畢竟有局限性,不是每一瓶水都可以檢測,水質(zhì)量的檢驗還需要公眾和媒體的監(jiān)督。該負責人說,希望水生產(chǎn)企業(yè)加入標準化聯(lián)盟,這樣就可以制定統(tǒng)一的標準。
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