近日媒體曝出的一則“市場(chǎng)上一些礦泉水產(chǎn)品含有高濃度致癌物‘溴酸鹽’，而這個(gè)‘行業(yè)秘密’在人們眼皮底下已被隱藏10余年之久”的新聞報(bào)道引起社會(huì)各方關(guān)注。那么有沒有既可以替代臭氧消毒，又經(jīng)濟(jì)、安全、環(huán)保的飲用水消毒技術(shù)呢？記者7月1日從中科院理化技術(shù)研究所了解到，由該所牽頭聯(lián)合攻關(guān)研制的L- F安全高效殺菌滅病毒凈水技術(shù)，能破解這一困擾飲用水業(yè)的消毒難題。

        據(jù)介紹，溴酸鹽是臭氧對(duì)礦泉水消毒過程中，將水體中自然存在的溴化物氧化而成的一種毒副產(chǎn)物。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的礦泉水為了殺菌而大量使用臭氧，由此帶來了一種名為溴酸鹽的衍生物。溴酸鹽已被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2b級(jí)潛在致癌物。世界衛(wèi)生組織明確規(guī)定，用臭氧處理的飲用水中，溴酸鹽的最高允許濃度為10μg/l。但一直以來我國(guó)都沒有把溴酸鹽納入礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。

        根據(jù)我國(guó)的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，礦泉水中菌落總數(shù)不能超過50cfu/ml。為達(dá)到這一指標(biāo)，各企業(yè)都對(duì)原水采取了殺菌消毒措施。目前飲水化學(xué)消毒法主要包括液氯消毒、二氧化氯消毒和臭氧消毒，其中，臭氧消毒因副產(chǎn)物的危害小，且成本較低，在行業(yè)中被廣泛應(yīng)用，尤其是桶裝水和瓶裝水工業(yè)。

        然而，業(yè)內(nèi)人士指出，臭氧殺菌方法在控制菌落總數(shù)和控制溴酸鹽之間，存在明顯的工藝矛盾。若想既能控制菌落總數(shù)，又使溴酸鹽含量不超標(biāo)，需要增加設(shè)備，這給企業(yè)帶來成本壓力。因此，溴酸鹽一直是飲水業(yè)頗為頭疼的難題，而L-F消毒劑的問世則較好解決了這一問題。 

        據(jù)項(xiàng)目組專家介紹，L-F消毒劑是由高聚碘與十多種天然植物殺菌成分聚合成的高效廣譜殺菌滅病毒材料。當(dāng)環(huán)境中的細(xì)菌病毒與該材料表面接觸時(shí)，會(huì)在瞬間產(chǎn)生電化學(xué)反應(yīng)，使其變成無毒無害的核遷移絡(luò)合物，從而實(shí)現(xiàn)瞬間、主動(dòng)、安全、高效的殺菌、滅病毒目的。中國(guó)人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院等對(duì)其的檢測(cè)結(jié)果表明，該技術(shù)在自來水中能夠瞬間100%殺滅高濃度大腸桿菌等多種致病細(xì)菌和病毒。另外，它還可有效去除余氯、異臭、異味以及水中有害的重金屬和有機(jī)污染物，從而保證飲水安全。

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