系統(tǒng)介紹
城市的擴(kuò)大和人們交往的頻繁,使餐飲業(yè)得到飛躍的發(fā)展。餐飲業(yè)排放的油煙煙霧嚴(yán)重地影響城市的大氣質(zhì)量。油煙污染的特點(diǎn):量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng),人的直觀反映強(qiáng)烈;油煙附著物對(duì)環(huán)境衛(wèi)生影響大,損害現(xiàn)代文明城市形象。
好多餐飲企業(yè),在配套廚房設(shè)備用品時(shí),往往將排煙和通風(fēng)交給廚具公司做,其中很多公司甚至本身都不具備這方面的專業(yè)知識(shí),往往跟據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)設(shè)計(jì),而整個(gè)工程卻達(dá)不到所需要求,在開業(yè)后幾個(gè)月中問(wèn)題不斷出現(xiàn)。
我司專業(yè)從事餐飲排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),專業(yè)的人員,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供優(yōu)化方案,保證用戶權(quán)益。
使用范圍
>>商用廚房、餐飲、賓館、食品加工等排煙通風(fēng)系統(tǒng)
>>別墅、住宅樓、寫字樓、賓館、商場(chǎng)等排煙通風(fēng)系統(tǒng)
>>對(duì)已建或再建、裝飾、改造及排煙系統(tǒng)轉(zhuǎn)換排煙通風(fēng)系統(tǒng)
系統(tǒng)說(shuō)明
根據(jù)灶眼數(shù)選型: 每只灶眼處理風(fēng)量為2000m3/h,選購(gòu)的設(shè)備風(fēng)量為灶眼數(shù)×2000m3/h,然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)數(shù)量
風(fēng)機(jī)的選型原則:
1) 計(jì)算管網(wǎng)阻力,管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。
A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力。
B、沿程阻力:直管的阻力
2) 根據(jù)管網(wǎng)阻力,加上設(shè)備阻力,再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機(jī)的全壓。
注:風(fēng)機(jī)風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量
3) 根據(jù)風(fēng)機(jī)的全壓、風(fēng)量,考慮風(fēng)機(jī)的比噪聲級(jí),在同參數(shù)條件下,選擇比噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)可以大大減少噪聲。
4) 在選擇風(fēng)機(jī)時(shí),以三相四線制為最佳選擇,如用戶無(wú)三相四線制電源,則在風(fēng)機(jī)和設(shè)備選型時(shí)請(qǐng)注意說(shuō)明。
5) 單臺(tái)處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須選用三相四線制風(fēng)機(jī)。
6) 風(fēng)機(jī)應(yīng)有獨(dú)立的電源開關(guān)。
安裝說(shuō)明
1) 凈化器風(fēng)口變徑長(zhǎng)度必須大于800mm。
2) 集煙罩離風(fēng)口距離應(yīng)大于4m。
3) 出風(fēng)口風(fēng)管長(zhǎng)度應(yīng)大于2m。
4) 凈化器出風(fēng)口風(fēng)管越長(zhǎng),除異味效果越佳。
5) 建議安裝在風(fēng)機(jī)之后,可以減少風(fēng)機(jī)的損耗。
6) 進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接,注意作好連接口的密封。
7) 按規(guī)范要求,注意箱體可靠接地。
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